Aromatyczny kurczak gotowany na parze z puree ziemniaczanym
Lekkostrawny obiad? Wcale nie musi być pozbawiony smaku! A dowodem niech będzie nasz aromatyczny kurczak gotowany na parze z puree ziemniaczanym. Na liście składników znajdziesz delikatne ziemniaczane puree, słodkie buraczki i oczywiście mięso z piersi kurczaka. Całość dopełniają aromatyczne zioła prowansalskie, które nadają tej prostej potrawie zupełne nowy wymiar. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
422 kcal
Kalorie
28g
Białko
14g
Tłuszcze
48g
Węglowodany
6g
Błonnik
🥘 Składniki
buraka 1 sztuka
ziemniaków 3 sztuki
piersi kurczaka 100 g
ziół prowansalskich 0.5 łyżeczki
masła 3 łyżeczki
soli 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Buraki gotujemy lub pieczemy do miękkości, kroimy. Możemy użyć też gotowych ze sklepu.
2
Ziemniaki gotujemy do miękkości, rozcieramy z masłem na puree.
3
Kurczaka doprawiamy ziołami prowansalskimi i solą. Gotujemy na parze ok. 20 min, aż mięso po przekrojeniu nie będzie surowe.
4
Mięso podajemy z puree i burakami.