Aromatyczny kurczak gotowany na parze z puree ziemniaczanym
Lekkostrawny obiad? Wcale nie musi być pozbawiony smaku! A dowodem niech będzie nasz aromatyczny kurczak gotowany na parze z puree ziemniaczanym. Na liście składników znajdziesz delikatne ziemniaczane puree, słodkie buraczki i oczywiście mięso z piersi kurczaka. Całość dopełniają aromatyczne zioła prowansalskie, które nadają tej prostej potrawie zupełne nowy wymiar. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
422 kcal
Kalorie
28g
Białko
14g
Tłuszcze
48g
Węglowodany
6g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
buraka1 sztuka(100 g)
ziemniaków3 sztuki(210 g)
piersi kurczaka100 g
ziół prowansalskich0,5 łyżeczki(2 g)
masła3 łyżeczki(15 g)
soli1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Buraki gotujemy lub pieczemy do miękkości, kroimy. Możemy użyć też gotowych ze sklepu.
2
Ziemniaki gotujemy do miękkości, rozcieramy z masłem na puree.
3
Kurczaka doprawiamy ziołami prowansalskimi i solą. Gotujemy na parze ok. 20 min, aż mięso po przekrojeniu nie będzie surowe.
4
Mięso podajemy z puree i burakami.