Burgery z grilla
Sezon grillowy niebawem w pełni, a Ty szukasz inspiracji na oryginalne danie? Nasz przepis na burgery z grilla będzie strzałem w dziesiątkę! Cały sekret tego dania tkwi w przyprawach i świeżych warzywach – połączenie soczystego mięsa z kurczaka z ziołami prowansalskimi, ostrą i wędzoną papryką, czosnkiem, a do tego chrupiąca sałata, pomidor i rozpływający się w ustach ser cheddar. Brzmi pysznie, prawda? Nie tylko brzmi, ale też tworzy pełnowartościowy, sycący posiłek, który zachwyci niejednego amatora grillowania. Wypróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
587 kcal
Kalorie
37g
Białko
24g
Tłuszcze
58g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
bułki grahamki 1 sztuka
mięsa mielonego z kurczaka 125 g
papryki wędzonej 0.5 łyżeczki
papryki ostrej suszonej 0.5 łyżeczki
ziół prowansalskich 0.5 łyżeczki
soli 1 szczypta
czosnku 0.5 ząbku
sera cheddar 1 plaster
miksu sałat 25 g
pomidora 0.5 sztuki
miodu 1 łyżeczka
majonezu 1 łyżeczka
musztardy 1 łyżeczka
octu jabłkowego 0.5 łyżki
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
W misce mieszamy mięso z przyprawami i formujemy burgera.
2
W miseczce mieszamy składniki sosu.
3
Pomidora kroimy na plasterki.
4
Rozgrzewamy grilla lub patelnię grillową i smażymy burgera po ok. 5 minut z jednej i drugiej strony. Po tym czasie możemy delikatnie naciąć burgera i sprawdzić, czy mięso w środku ma jasny kolor. W razie potrzeby grillujemy burgera jeszcze przez chwilkę.
5
Pod koniec grillowania burgera umieszczamy na nim ser, by się rozpuścił.
6
Na połowie pieczywa układamy miks sałat, burgera z serem, pomidora, polewamy sosem i przykrywamy drugą połową bułki.