Burgery z wołowiny Wagyu
Masz ochotę na soczystego mięsnego burgera, którego nie powstydziłby się najlepszy szef kuchni? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na burgery z wołowiny Wagyu, czyli gratkę dla prawdziwych mięsożerców. Wołowina Wagyu to niezwykłe mięso, które charakteryzuje się aromatyczną delikatnością i soczystością, będącą zasługą jego „marmurkowej” struktury. My polecamy podać burgery w towarzystwie grillowanej bułki grahamki, kremowego serka śmietankowego, wyrazistego pastrami i warzyw: ogórka, awokado, sałaty i pomidora. Do tego sos barbecue i gotowe – czeka na Ciebie zachwycająco pyszny, sycący obiad. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
665 kcal
Kalorie
30g
Białko
39g
Tłuszcze
52g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
bułek grahamek 2 sztuki
mięsa mielonego wołowego 200 g
serka śmietankowego 2 łyżki
sałaty 30 g
pomidora 0.5 sztuki
ogórka małosolnego 1 sztuka
awokado 1 sztuka
sosu bbq 2 łyżeczki
pastrami 2 plastry
soli 1 szczypta
pieprzu czarnego 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Wołowinę dzielimy na 4 porcje, formujemy burgery. Smażymy na dobrze rozgrzanej, suchej patelni z nieprzywierającą powierzchnią. Doprawiamy solą i pieprzem według uznania.
2
Bułki przecinamy na pół, grillujemy na suchej patelni.
3
Dół bułki smarujemy serkiem. Układamy sałatę, plastry pomidora, ogórka, burger, plastry awokado i burgera. Polewamy sosem, układamy pastrami i przykrywamy drugą połową bułki.
4
Z drugiej bułki przygotowujemy takiego samego burgera. Smacznego! :)