Burgery z wołowiny Wagyu
Masz ochotę na soczystego mięsnego burgera, którego nie powstydziłby się najlepszy szef kuchni? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na burgery z wołowiny Wagyu, czyli gratkę dla prawdziwych mięsożerców. Wołowina Wagyu to niezwykłe mięso, które charakteryzuje się aromatyczną delikatnością i soczystością, będącą zasługą jego „marmurkowej” struktury. My polecamy podać burgery w towarzystwie grillowanej bułki grahamki, kremowego serka śmietankowego, wyrazistego pastrami i warzyw: ogórka, awokado, sałaty i pomidora. Do tego sos barbecue i gotowe – czeka na Ciebie zachwycająco pyszny, sycący obiad. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
665 kcal
Kalorie
30g
Białko
39g
Tłuszcze
52g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
bułek grahamek2 sztuki(140 g)
mięsa mielonego wołowego200 g
serka śmietankowego2 łyżki(50 g)
sałaty30 g
pomidora0,5 sztuki(80 g)
ogórka małosolnego1 sztuka(50 g)
awokado1 sztuka(140 g)
sosu bbq2 łyżeczki(20 g)
pastrami2 plastry(30 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu czarnego1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Wołowinę dzielimy na 4 porcje, formujemy burgery. Smażymy na dobrze rozgrzanej, suchej patelni z nieprzywierającą powierzchnią. Doprawiamy solą i pieprzem według uznania.
2
Bułki przecinamy na pół, grillujemy na suchej patelni.
3
Dół bułki smarujemy serkiem. Układamy sałatę, plastry pomidora, ogórka, burger, plastry awokado i burgera. Polewamy sosem, układamy pastrami i przykrywamy drugą połową bułki.
4
Z drugiej bułki przygotowujemy takiego samego burgera. Smacznego! :)