Burrito bowl z mięsem mielonym
Lubisz burrito? A co powiesz na burrito bowl z mięsem mielonym? To proste danie obiadowe to tak naprawdę miska pełna super produktów, które dostarczą Ci mnóstwa witamin, składników mineralnych i przeciwutleniaczy. O czym mowa? Cóż, znajdziesz tu, chociażby pełną witaminy C natkę pietruszki, bogate w zdrowe tłuszcze awokado czy czerwoną fasolę, w której kryje się moc żelaza i magnezu. A to jeszcze nie koniec zalet, bo tak podany bowl… po prostu świetnie wygląda. Aż chce się jeść – smacznego!
📊 Wartości odżywcze
421 kcal
Kalorie
19g
Białko
14g
Tłuszcze
50g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
ryżu basmati 60 g
oliwy z oliwek 2 łyżeczki
mięsa mielonego z indyka 125 g
przyprawy gyros 1 łyżeczka
czosnku 1 ząbek
kukurydzy konserwowej 0.5 opakowania
fasoli czerwonej konserwowej 60 g
awokado 0.5 sztuki
pomidorków koktajlowych 4 sztuki
cebuli czerwonej 0.5 sztuki
ogórka 0.5 sztuki
natki pietruszki 1 łyżeczka
👨🍳 Przygotowanie
1
Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
2
Mięso mielone przyprawiamy gyrosem oraz czosnkiem granulowanym. Podsmażamy na rozgrzanej oliwie.
3
Na sitku odcedzamy fasolę i kukurydzę.
4
Awokado kroimy w paski, ogórek w plasterki, natomiast pomidorki rozkrajamy na mniejsze części.
5
Cebulę i natkę pietruszki siekamy.
6
W misce układamy ryż, mięso mielone, kukurydzę, fasolę pokrojone warzywa i awokado.
7
Gotowe danie posypujemy natką pietruszki.