Chilli sin carne
Chili sin carne z ryżem to klasyczne danie kuchni meksykańskiej, którego nie może zabraknąć w Twojej kuchni. Postępując według zawartych poniżej instrukcji, przygotujesz oryginalny, pożywny obiad, którego sekret tkwi w idealnym połączeniu warzyw i przypraw – spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
333 kcal
Kalorie
12g
Białko
9g
Tłuszcze
58g
Węglowodany
14g
Błonnik
🥘 Składniki
fasoli konserwowej 120 g
pomidorów z puszki 1 opakowanie
kukurydzy konserwowej 1 opakowanie
cebuli 1 sztuka
papryki czerwonej 1 sztuka
czosnku 2 ząbki
koncentratu pomidorowego 1 łyżka
kakao 0.5 łyżki
papryki wędzonej 1 łyżeczka
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
kolendry 0.5 garści
papryczki chilli 0.5 sztuki
soku z cytryny 1 łyżka
oleju rzepakowego 2 łyżeczki
👨🍳 Przygotowanie
1
Cebulę i czosnek siekamy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym oleju.
2
Wrzucamy pomidory i gotujemy, aż się rozpadną.
3
Następnie dodajemy odcedzoną fasolę i kukurydzę z puszki oraz pokrojoną paprykę. Całość należy zagotować.
4
Gdy wszystkie składniki się zagotują, doprawiamy potrawę solą, pieprzem, chilli, kakao, sokiem z cytryny i kolendrą.
5
Gotowe danie przekładamy na talerz. Smacznego!