Chilli sin carne
Chili sin carne z ryżem to klasyczne danie kuchni meksykańskiej, którego nie może zabraknąć w Twojej kuchni. Postępując według zawartych poniżej instrukcji, przygotujesz oryginalny, pożywny obiad, którego sekret tkwi w idealnym połączeniu warzyw i przypraw – spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
333 kcal
Kalorie
12g
Białko
9g
Tłuszcze
58g
Węglowodany
14g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
fasoli konserwowej120 g
pomidorów z puszki1 opakowanie(400 g)
kukurydzy konserwowej1 opakowanie(240 g)
cebuli1 sztuka(80 g)
papryki czerwonej1 sztuka(170 g)
czosnku2 ząbki(12 g)
koncentratu pomidorowego1 łyżka(25 g)
kakao0,5 łyżki(5 g)
papryki wędzonej1 łyżeczka(3 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
kolendry0,5 garści(2 g)
papryczki chilli0,5 sztuki(10 g)
soku z cytryny1 łyżka(6 g)
oleju rzepakowego2 łyżeczki(10 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Cebulę i czosnek siekamy w kostkę. Podsmażamy na rozgrzanym oleju.
2
Wrzucamy pomidory i gotujemy, aż się rozpadną.
3
Następnie dodajemy odcedzoną fasolę i kukurydzę z puszki oraz pokrojoną paprykę. Całość należy zagotować.
4
Gdy wszystkie składniki się zagotują, doprawiamy potrawę solą, pieprzem, chilli, kakao, sokiem z cytryny i kolendrą.
5
Gotowe danie przekładamy na talerz. Smacznego!