Chrupiące grzanki z krewetkami
Krewetki to zdecydowani zwycięzcy rankingu ulubionych owoców morza Polaków (nie licząc ryb). I nic dziwnego – ich delikatny, ale charakterystyczny smak trudno pomylić z czymś innym. To jednak nie koniec zalet tych niepozornych skorupiaków – bo krewetki są świetnym źródłem białka, cynku, miedzi i wapnia. A jeśli masz ochotę wkomponować krewetki w posiłek inny niż obiad, nasze chrupiące grzanki z krewetkami polecają się na śniadanie lub kolację. Ten prosty przepis to prawdziwa eksplozja smaku – koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
435 kcal
Kalorie
31g
Białko
15g
Tłuszcze
46g
Węglowodany
6g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
chleba żytniego razowego4 kromki(120 g)
oliwy z oliwek2 łyżeczki(10 g)
sera twarogowego półtłustego0,5 opakowania(125 g)
jogurtu naturalnego0,5 opakowania(100 g)
szczypiorku2 łyżeczki(10 g)
czosnku granulowanego0,5 łyżeczki(2 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu czarnego1 szczypta(0 g)
natki pietruszki2 łyżeczki(10 g)
krewetek120 g
oliwy z oliwek2 łyżeczki(10 g)
sosu sojowego2 łyżki(20 g)
soku z cytryny2 łyżki(12 g)
miodu1,5 łyżeczki(18 g)
czosnku granulowanego0,5 łyżeczki(2 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni.
2
Kromki pieczywa nasączamy oliwą i podpiekamy przez ok. 5-7 minut.
3
Przygotowujemy twarożek: widelcem rozgniatamy ser twarogowy i mieszamy z jogurtem, szczypiorkiem, czosnkiem, solą i pieprzem.
4
Przygotowujemy marynatę: mieszamy oliwę, sok z cytryny, sos sojowy, miód i czosnek.
5
Krewetki marynujemy i podsmażamy na rozgrzanej patelni przez ok. 5 minut.
6
Na chrupiące pieczywo układamy twarożek i krewetki.
7
Całość posypujemy posiekaną natką pietruszki.