Chrupiące grzanki z krewetkami
Krewetki to zdecydowani zwycięzcy rankingu ulubionych owoców morza Polaków (nie licząc ryb). I nic dziwnego – ich delikatny, ale charakterystyczny smak trudno pomylić z czymś innym. To jednak nie koniec zalet tych niepozornych skorupiaków – bo krewetki są świetnym źródłem białka, cynku, miedzi i wapnia. A jeśli masz ochotę wkomponować krewetki w posiłek inny niż obiad, nasze chrupiące grzanki z krewetkami polecają się na śniadanie lub kolację. Ten prosty przepis to prawdziwa eksplozja smaku – koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
435 kcal
Kalorie
31g
Białko
15g
Tłuszcze
46g
Węglowodany
6g
Błonnik
🥘 Składniki
chleba żytniego razowego 4 kromki
oliwy z oliwek 2 łyżeczki
sera twarogowego półtłustego 0.5 opakowania
jogurtu naturalnego 0.5 opakowania
szczypiorku 2 łyżeczki
czosnku granulowanego 0.5 łyżeczki
soli 1 szczypta
pieprzu czarnego 1 szczypta
natki pietruszki 2 łyżeczki
krewetek 120 g
oliwy z oliwek 2 łyżeczki
sosu sojowego 2 łyżki
soku z cytryny 2 łyżki
miodu 1.5 łyżeczki
czosnku granulowanego 0.5 łyżeczki
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni.
2
Kromki pieczywa nasączamy oliwą i podpiekamy przez ok. 5-7 minut.
3
Przygotowujemy twarożek: widelcem rozgniatamy ser twarogowy i mieszamy z jogurtem, szczypiorkiem, czosnkiem, solą i pieprzem.
4
Przygotowujemy marynatę: mieszamy oliwę, sok z cytryny, sos sojowy, miód i czosnek.
5
Krewetki marynujemy i podsmażamy na rozgrzanej patelni przez ok. 5 minut.
6
Na chrupiące pieczywo układamy twarożek i krewetki.
7
Całość posypujemy posiekaną natką pietruszki.