Naleśniki przepis na ciasto
Dobry przepis na naleśniki przyda się każdemu, komu zależy na nieskomplikowanych daniach, które można przygotować w wielu wariantach. Uwielbiają je dzieci i dorośli. Kluczową rolę odgrywa ciasto na naleśniki. Cienkie i elastyczne rozpływa się w ustach. Wykonasz je z kilku łatwo dostępnych składników. Jeżeli masz ochotę na naleśniki przepis na ciasto z Respo możesz wykorzystać do przygotowania dowolnego posiłku. Świetnie sprawdzą się jako propozycja śniadaniowa lub obiadowa i przekąska do pracy albo szkoły. Warto o nich również pamiętać, planując piknik lub wycieczkę.
📊 Wartości odżywcze
127 kcal
Kalorie
5g
Białko
4g
Tłuszcze
20g
Węglowodany
3g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
mąki pszennej pełnoziarnistej10 łyżek(150 g)
jajka kurzego1 sztuka(56 g)
mleka0,8 szklanki(200 g)
wody0,5 szklanki(125 g)
oleju rzepakowego2 łyżeczki(10 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Do miski dodajemy mąkę, jajko, mleko, wodę i olej. Dokładnie mieszamy (ciasto jest nieco gęstsze niż ciasto z klasyczną mąką).
2
Rozgrzewamy patelnię z nieprzywierającą powierzchnią (możemy przetrzeć ją ręcznikiem papierowym nasączonym olejem).
3
Na rozgrzaną patelnię nakładamy ciasto, równomiernie rozprowadzamy po całej powierzchni patelni. Naleśniki są odrobinę grubsze niż klasyczne. Masa 1 placka podana jest przed smażeniem (surowego ciasta).
4
Smażymy na niewielkiej mocy palnika do ścięcia smażonej strony. Przy użyciu płaskiej łopatki obracamy na drugą stronę. Smażymy do zrumienienia.