Ciasto do naleśników lekkostrawnych
📊 Wartości odżywcze
91 kcal
Kalorie
4g
Białko
3g
Tłuszcze
11g
Węglowodany
0g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
mąki4,2 łyżki(50 g)
jajka1 sztuka(56 g)
mleka0,6 szklanki(150 g)
oliwę1 łyżeczka(5 g)
soli1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Do miski dodajemy mąkę, jajko, mleko, olej i sól. Wszystkie składniki mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Ciasto jest dosyć rzadkie – wszytko jest w porządku.
2
Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni przetartej nasączonym oliwą lub olejem ręcznikiem papierowym.
3
Po wylaniu ciasta zmniejszamy ogień o połowę i czekamy, aż ciasto na górze nie będzie surowe.
4
Delikatnie przekładamy płaską szpatułką na drugą stronę i smażymy jeszcze chwilę.
5
Masa 1 placka podana jest przed smażeniem (surowego ciasta). Jeśli potrzebujemy użyć mniejszej ilości naleśników w przepisie, resztę możemy przechować na następny dzień lub zamrozić.