Cold brew z hibiskusa
Hibiskus to prawdziwy żywieniowy superbohater. Nie dość, że jego kwiaty wyglądają spektakularnie, to jeszcze świetnie nadają się na herbaty – i mają szeroką gamę zastosowań zdrowotnych. Jakich? Napar z hibiskusa to m.in. właściwości przeciwcukrzycowe i obniżające ciśnienie krwi. A jeśli masz ochotę na hibiskusowy napraw w wersji maksymalnie orzeźwiającej, wypróbuj nasz przepis na cold brew z hibiskusa, czyli pyszny napój „zaparzany” na zimno. Poza suszonym hibiskusem znajdziesz w nim jeszcze słodki syrop klonowy, aromatyczny cynamon i kwaskowatą limonkę. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
33 kcal
Kalorie
0g
Białko
0g
Tłuszcze
9g
Węglowodany
1g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
hibiskusu1,5 łyżeczki(3 g)
syropu klonowego4 łyżeczki(40 g)
limonki1 sztuka(70 g)
cynamonu0,5 łyżeczki(2 g)
wody3 szklanki(750 g)
lodu12,5 sztuki(250 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Do dzbanka wlewamy wodę, dodajemy suszony hibiskus i cynamon. Odstawiamy na co najmniej 2 godziny (możemy na całą noc).
2
Odcedzamy, dodajemy syrop klonowy, limonkę pokrojoną w ósemki i lód, mieszamy (w razie potrzeby dodajemy erytrol). Smacznego!