Cytrynowo herbaciany deser ala tiramisu
Lubisz tiramisu? Zatem cytrynowo herbaciany deser ala tiramisu będzie strzałem w dziesiątkę! Nasza interpretacja tego włoskiego deseru to zamiana wysokokalorycznego mascarpone na jogurt, a cukru na erytrol. Dzięki temu powstaje równie pyszny deser, na który możesz sobie pozwolić, także będąc na diecie! Nie czekaj – wypróbuj ten przepis i wpraw się w prawdziwie włoski nastrój!
📊 Wartości odżywcze
530 kcal
Kalorie
25g
Białko
20g
Tłuszcze
65g
Węglowodany
1g
Błonnik
🥘 Składniki
biszkoptów 10 sztuk
naparu z herbaty 0.5 szklanki
kisielu cytrynowego 1
mieszanki orzechów 20 g
śmietanki 18% 6 łyżek
jogurtu skyr 2 opakowania
soku z cytryny 7 łyżek
erytrolu 4 łyżeczki
👨🍳 Przygotowanie
1
Parzymy napar z ulubionej herbaty. Używamy mniejszej ilości wody, by napar był bardziej intensywny w smaku.
2
Kisiel cytrynowy gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
3
Śmietanę napowietrzamy przy pomocy miksera przez ok. 2 minuty (śmietana nie ubije się na sztywno). W misce mieszamy skyr, sok z cytryny i erytrol. Dodajemy śmietanę, delikatnie mieszamy do połączenia wszystkich składników. W razie potrzeby dosładzamy erytrolem.
4
Przygotowujemy wysokie naczynie lub pucharek. Na dnie pucharka układamy część kisielu, potem namoczone w herbacie biszkopty i krem cytrynowy, powtarzamy czynności do wykorzystania wszystkich składników. Staramy się układać warstwy tak, by na samej górze znalazł się krem cytrynowy.
5
Gotowy deser posypujemy posiekanymi orzechami i pozostawiamy w lodówce do schłodzenia na minimum 30 minut.