Czekoladowy krem jaglany z porzeczkami
Kochasz czekoladę? Zamiast zajadać się zwykłą tabliczką, przygotuj czekoladowy krem jaglany z porzeczkami. Kwaskowate owoce cudownie przełamują słodki smak, tworząc połączenie idealne. Choć brzmi jak deser, to świetnie się sprawdzi jako śniadanie lub kolacja. Dzięki umiejętnemu połączeniu składników mus jest nie tylko pyszny, ale również bardzo odżywczy.
📊 Wartości odżywcze
491 kcal
Kalorie
8g
Białko
13g
Tłuszcze
79g
Węglowodany
13g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
mleka roślinnego1,6 szklanki(400 g)
płatków jaglanych8 łyżek(80 g)
erytrolu6 łyżeczek(30 g)
porzeczek czarnych200 g
kakao1,5 łyżki(15 g)
czekolady gorzkiej0,4 sztuki(40 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Porzeczki wkładamy do rondelka, dodajemy odrobinę wody i gotujemy, aż się rozpadną, a całość zgęstnieje tworząc sos porzeczkowy z kawałkami porzeczek.
2
W drugim rondlu gotujemy mleko. Gdy mleko się zagotuje, wsypujemy płatki jaglane. Gotujemy na małym ogniu, aż płatki będą miękkie.
3
Do ugotowanych płatków dodajemy kakao, pokruszoną czekoladę, erytrol i blendujemy na gładką masę.
4
Gotowy krem przekładamy do miseczki i polewamy sosem porzeczkowym.