Danie jednogarnkowe z indykiem
Nie masz czasu na gotowanie skomplikowanych obiadów i mycie kilkunastu naczyń pozostałych po ich przygotowaniu? Nasze danie jednogarnkowe z indykiem to idealne rozwiązanie Twoje problemu! Wykonana według poniższych wskazówek potrawa, składa się z pięciu rodzajów warzyw, mięsa oraz ryżu, doprawionych perfekcyjnie skomponowaną mieszanką przypraw. Łatwo, szybko, a do tego z zachowaniem zasad sporządzania pełnowartościowego posiłku – czy to nie brzmi cudownie?
📊 Wartości odżywcze
557 kcal
Kalorie
33g
Białko
13g
Tłuszcze
69g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
ryżu basmati200 g
mielonego mięsa z indyka400 g
pomidorów z puszki1,5 opakowania(600 g)
cebuli1 sztuka(80 g)
czosnku2 ząbki(12 g)
marchwi2 sztuki(160 g)
selera naciowego1 łodyga(45 g)
kukurydzy konserwowej1 opakowanie(240 g)
sera mozzarella1 sztuka(120 g)
natki pietruszki4 łyżeczki(20 g)
oleju rzepakowego2 łyżeczki(10 g)
papryki słodkiej1 łyżeczka(3 g)
soli1 szczypta(0 g)
sosu sojowego4 łyżki(40 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Na głębokiej patelni na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojone w kostkę warzywa przez około 5 minut, co jakiś czas mieszając.
2
Na patelnię dodajemy mięso, słodką paprykę, sos sojowy, sól i pieprz, podsmażamy przez 5 minut. Dodajemy suchy ryż, odcedzoną kukurydzę, mieszamy i podgrzewamy.
3
Dodajemy pomidory z puszki, mieszamy i dusimy pod przykryciem przez 20 minut. Doprawiamy do smaku. Jeżeli sos jest zbyt gęsty dodajemy gorący bulion lub wodę, powoli, stopniowo, aż do uzyskania preferowanej konsystencji. Jeżeli zbyt rzadki gotujemy dłużej, co jakiś czas mieszając, aż się zredukuje.
4
Całość posypujemy mozzarellą, przykrywamy pokrywką i odstawiamy na 10 minut.
5
Danie podajemy z natką pietruszki. Smacznego!