Danie jednogarnkowe z indykiem
Nie masz czasu na gotowanie skomplikowanych obiadów i mycie kilkunastu naczyń pozostałych po ich przygotowaniu? Nasze danie jednogarnkowe z indykiem to idealne rozwiązanie Twoje problemu! Wykonana według poniższych wskazówek potrawa, składa się z pięciu rodzajów warzyw, mięsa oraz ryżu, doprawionych perfekcyjnie skomponowaną mieszanką przypraw. Łatwo, szybko, a do tego z zachowaniem zasad sporządzania pełnowartościowego posiłku – czy to nie brzmi cudownie?
📊 Wartości odżywcze
557 kcal
Kalorie
33g
Białko
13g
Tłuszcze
69g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
ryżu basmati 200 g
mielonego mięsa z indyka 400 g
pomidorów z puszki 1.5 opakowania
cebuli 1 sztuka
czosnku 2 ząbki
marchwi 2 sztuki
selera naciowego 1 łodyga
kukurydzy konserwowej 1 opakowanie
sera mozzarella 1 sztuka
natki pietruszki 4 łyżeczki
oleju rzepakowego 2 łyżeczki
papryki słodkiej 1 łyżeczka
soli 1 szczypta
sosu sojowego 4 łyżki
👨🍳 Przygotowanie
1
Na głębokiej patelni na rozgrzanym oleju podsmażamy pokrojone w kostkę warzywa przez około 5 minut, co jakiś czas mieszając.
2
Na patelnię dodajemy mięso, słodką paprykę, sos sojowy, sól i pieprz, podsmażamy przez 5 minut. Dodajemy suchy ryż, odcedzoną kukurydzę, mieszamy i podgrzewamy.
3
Dodajemy pomidory z puszki, mieszamy i dusimy pod przykryciem przez 20 minut. Doprawiamy do smaku. Jeżeli sos jest zbyt gęsty dodajemy gorący bulion lub wodę, powoli, stopniowo, aż do uzyskania preferowanej konsystencji. Jeżeli zbyt rzadki gotujemy dłużej, co jakiś czas mieszając, aż się zredukuje.
4
Całość posypujemy mozzarellą, przykrywamy pokrywką i odstawiamy na 10 minut.
5
Danie podajemy z natką pietruszki. Smacznego!