Delikatny kurczak pieczony z ziemniakami i mizerią
Szukasz lekkiego obiadu, który posmakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom? Nasz delikatny kurczak pieczony z ziemniakami i mizerią to klasyczne smaki i moc wartościowych składników odżywczych. W sam raz na delikatny, ale jednocześnie sycący obiad dla całej rodziny. Główną rolę gra tu oczywiście soczysta pierś z kurczaka, ale w smaku wspierają ja też pieczone ziemniaki i orzeźwiające ogórki. A to nie koniec – bo o pyszne doznania smakowo-zapachowe dbają też zioła: koperek, rozmaryn i tymianek. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
413 kcal
Kalorie
34g
Białko
16g
Tłuszcze
36g
Węglowodany
4g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
mięsa z piersi kurczaka125 g
ziemniaków2 sztuki(140 g)
tymianku0,5 łyżeczki(2 g)
rozmarynu0,5 łyżeczki(2 g)
soli2 szczypty(1 g)
masła3 łyżeczki(15 g)
ogórka1 sztuka(150 g)
jogurtu naturalnego0,2 opakowania(60 g)
koperkiem1 łyżeczka(4 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni, tryb góra-dół.
2
Ziemniaki myjemy, obieramy i kroimy na małe kawałki (o szerokości ok. 1-1,5 cm).
3
Ziemniaki i mięso posypujemy przyprawami, następnie umieszczamy w rękawie do pieczenia. Rękaw przekładamy na blaszkę i pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez ok. 30-35 minut.
4
Ogórek obieramy i kroimy w talarki, mieszamy razem z jogurtem oraz doprawiamy do smaku.
5
Upieczone mięso z ziemniakami przekładamy na talerz, rozprowadzamy masło tak, by się rozpuściło i podajemy z mizerią. Całość posypujemy koperkiem.