Deser jabłkowy z kruszonką
Zdrowa przekąska jest idealnym posiłkiem na drugie śniadanie lub podwieczorek. Mam dla Ciebie wspaniały przepis na deser jabłkowy z kruszonką, która jest przyrządzona z mąki ryżowej i migdałów. Deser charakteryzuje się niesamowitym aromatem i smakiem.
📊 Wartości odżywcze
395 kcal
Kalorie
5g
Białko
29g
Tłuszcze
31g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
jabłka1 sztuka(150 g)
erytrolu2 łyżeczki(10 g)
soku z limonki2 łyżki(12 g)
pudru z erytrolu2 łyżki(20 g)
śmietany 30%2,5 łyżki(50 g)
masła2 łyżeczki(10 g)
zmielonych migdałów10 g
mąki ryżowej1 łyżka(10 g)
skórki z limonki1 łyżeczka(3 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.
2
Kruszonka:
3
W rondelku topimy masło, dodajemy posiekane lub zmielone migdały, mąkę i skórkę z limonki.
4
Całość łączymy za pomocą widelca, aby powstały grudki.
5
Wykładamy na wyłożoną papierem blaszkę i pieczemy 15 minut. Pozostawiamy do ostudzenia.
6
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce, następnie przekładamy do rondelka, dodajemy erytrol, sok z limonki i opcjonalnie cynamon.
7
Następnie dusimy, z małą ilością wody i studzimy.
8
Krem:
9
Erytrol blendujemy na puder, śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy puder z erytrolu i chwilę miksujemy.
10
Do miseczki/słoiczka nakładamy: jabłka, kruszonkę i krem. Wierzch możemy posypać kruszonką. Smacznego!