Deser jabłkowy z kruszonką
Zdrowa przekąska jest idealnym posiłkiem na drugie śniadanie lub podwieczorek. Mam dla Ciebie wspaniały przepis na deser jabłkowy z kruszonką, która jest przyrządzona z mąki ryżowej i migdałów. Deser charakteryzuje się niesamowitym aromatem i smakiem.
📊 Wartości odżywcze
395 kcal
Kalorie
5g
Białko
29g
Tłuszcze
31g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
jabłka 1 sztuka
erytrolu 2 łyżeczki
soku z limonki 2 łyżki
pudru z erytrolu 2 łyżki
śmietany 30% 2.5 łyżki
masła 2 łyżeczki
zmielonych migdałów 10 g
mąki ryżowej 1 łyżka
skórki z limonki 1 łyżeczka
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.
2
Kruszonka:
3
W rondelku topimy masło, dodajemy posiekane lub zmielone migdały, mąkę i skórkę z limonki.
4
Całość łączymy za pomocą widelca, aby powstały grudki.
5
Wykładamy na wyłożoną papierem blaszkę i pieczemy 15 minut. Pozostawiamy do ostudzenia.
6
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce, następnie przekładamy do rondelka, dodajemy erytrol, sok z limonki i opcjonalnie cynamon.
7
Następnie dusimy, z małą ilością wody i studzimy.
8
Krem:
9
Erytrol blendujemy na puder, śmietankę ubijamy na sztywno, dodajemy puder z erytrolu i chwilę miksujemy.
10
Do miseczki/słoiczka nakładamy: jabłka, kruszonkę i krem. Wierzch możemy posypać kruszonką. Smacznego!