Domowy sos BBQ
Domowy sos barbecue to wyśmienity dodatek do wszelkich dań z grilla. Za chwilę sezon grillowy będzie w pełni, więc koniecznie wypróbuj poniższy przepis! Można go również wykorzystać do innych potraw wytrwanych, szczególnie tych mięsnych, które lubimy.
📊 Wartości odżywcze
62 kcal
Kalorie
1g
Białko
1g
Tłuszcze
13g
Węglowodany
1g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
sosu worcestershire6 łyżeczek(60 g)
sosu sojowego2 łyżki(20 g)
erytrolu3 łyżeczki(15 g)
octu ryżowego lub winnego0,5 łyżki(5 g)
czosnku1 ząbek(6 g)
pomidorów z puszki0,1 opakowania(20 g)
mąki ziemniaczanej1 łyżka(10 g)
musztardy1,5 łyżeczki(15 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Do rondelka wkładamy wszystkie składniki: sos worcestershire, sos sojowy, erytrol, musztardę, ocet ryżowy, przeciśnięty przez praskę czosnek i pomidory.
2
Blendujemy na gładki sos. Następnie gotujemy na małym ogniu kilka minut.
3
Pod koniec dodajemy mąkę ziemniaczaną wymieszaną z 2 łyżkami zimnej wody.
4
Jeśli sos będzie za gęsty, dolewamy odrobinę wody i gotujemy jeszcze chwilkę.
5
Gotowy sos nadaje się idealnie na grilla. Smacznego!