Domowy majonez light
Majonez to niezastąpiony element Świąt Wielkanocnych i nie tylko. Oto przepis na domowy majonez, który przygotujesz w mgnieniu oka za pomocą blendera. Jest smaczny i co najważniejsze dużo zdrowszy od produktów dostępnych na sklepowych półkach.
📊 Wartości odżywcze
51 kcal
Kalorie
6g
Białko
2g
Tłuszcze
2g
Węglowodany
0g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
jajka1 sztuka(56 g)
serka wiejskiego1,5 opakowania(300 g)
musztardy dijon1,5 łyżeczki(15 g)
soku z cytryny1 łyżka(6 g)
soli1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Jajko gotujemy na twardo.
2
Jeszcze ciepłe obieramy i wkładamy do wysokiej miski.
3
Dodajemy pozostałe składniki i całość blendujemy tak długo, aż uzyskamy gęstą i jednolitą konsystencję.
4
Przyprawiamy wedle uznania.
5
Jeżeli smak przez musztardę będzie „za ostry” możemy dodać odrobinę jogurtu naturalnego. Smacznego!