Dorsz z ziemniakami i warzywami
Potrzebujesz oryginalnego pomysłu na rybę? Dorsz z ziemniakami i warzywami to świetna propozycja dla tych, którym znudziły się klasyczne pomysły na przygotowanie tego niezwykle wartościowego produktu. Sekret naszego przepisu tkwi w perfekcyjnym połączeniu delikatnego smaku cukinii, z kwaskowatymi pomidorami i mieszanką wyrazistych przypraw. Spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
419 kcal
Kalorie
43g
Białko
5g
Tłuszcze
53g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
dorsza400 g
ziemniaków6 sztuk(420 g)
cukinii1 sztuka(200 g)
pomidorków koktajlowych20 sztuk(400 g)
cytryny1 sztuka(80 g)
oliwy1 łyżeczka(5 g)
koperku1 łyżeczka(4 g)
majeranku0,5 łyżeczki(2 g)
tymianku1 łyżeczka(3 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni w trybie termoobieg.
2
Ziemniaki i cukinię kroimy w kostkę. Warzywa przekładamy do naczynia do zapiekania i mieszamy z oliwą i przyprawami.
3
Warzywa pieczemy przez 40 minut, po tym czasie naczynie wyjmujemy z piekarnika, na warzywach układamy dorsza posypanego solą i pieprzem oraz pomidorki koktajlowe. Na rybie układamy plasterki cytryny.
4
Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 10-15 minut.