Grzanka z jajkiem sadzonym i cebulką
Śniadanie z 6 składników? Mówisz i masz! Grzanka z jajkiem sadzonym i cebulką to opcja dla fanów wytrawnych kolacji i śniadań, którzy nie mają czasu na długie przygotowywanie posiłków. Wystarczy bowiem 5 minut spędzonych w kuchni (+ czas gotowania) i czeka na Ciebie pyszny i sycący posiłek. Koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
352 kcal
Kalorie
19g
Białko
17g
Tłuszcze
32g
Węglowodany
2g
Błonnik
🥘 Składniki
bułki pszennej 1 sztuka
jaja kurzego 2 sztuki
oleju rzepakowego 1 łyżeczka
cebuli 0.5 sztuki
soli 1 szczypta
pieprzu czarnego 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Pieczywo przekrajamy wzdłuż na pół.
2
Cebulę obieramy i kroimy w cienkie półplasterki lub drobną kostkę.
3
Na patelni rozgrzewamy olej na średnim ogniu. Wrzucamy cebulę i smażymy bez przykrycia ok. 6–8 minut, mieszając co chwilę, aż zmięknie i lekko się zarumieni. Przekładamy na talerz.
4
Na tę samą patelnię, wbijamy jajko i smażymy na małym ogniu bez przykrycia ok. 3–4 minuty, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne lub całkowicie ścięte – według preferencji.
5
W tym czasie możemy podgrzać połówki bułki w tosterze, piekarniku lub na suchej patelni, aż będą lekko chrupiące i zrumienione.
6
Na pieczywo nakładamy jaja sadzone. Na wierzchu układamy cebulkę.
7
Całość posypujemy solą i pieprzem według własnego uznania i podajemy od razu, na ciepło.