Grzanki z guacamole i halloumi
Szybkie śniadanie? A może proste danie, idealne na piknik w plenerze? Nasz przepis na grzanki z guacamole i halloumi będzie strzałem w dziesiątkę! Te małe kanapki nie tylko świetnie smakują, ale także dostarczają mnóstwa wartościowych składników odżywczych – m.in. witaminy E, folianów, wapnia, błonnika czy białka. Obiecujemy, że zachwycą nawet wybredne podniebienia – i idealnie sprawdzą się zwłaszcza w gorące, letnie dni. Koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
501 kcal
Kalorie
18g
Białko
28g
Tłuszcze
50g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
chleba żytniego 4 kromki
awokado 1 sztuka
natki pietruszki 3 łyżeczki
pomidora 0.5 sztuki
soku z limonki 1 łyżka
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
sera halloumi 4.5 plastra
miodu 2 łyżeczki
papryki wędzonej 0.5 łyżeczki
zioła prowansalskie 0.5 łyżeczki
sezamu 1 łyżeczka
👨🍳 Przygotowanie
1
Przygotowujemy guacamole. W miseczce rozgniatamy awokado, dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora, posiekaną natkę pietruszki, sok z limonki, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.
2
Kromki chleba smarujemy guacamole.
3
Ser kroimy w cienkie plastry.
4
W miseczce mieszamy miód, paprykę wędzoną i zioła prowansalskie.
5
Plastry sera zrumieniamy na suchej patelni. Polewamy marynatą i podsmażamy jeszcze przez chwilę.
6
Ser układamy na kanapki. Przed podaniem posypujemy sezamem.