Grzanki z guacamole i halloumi
Szybkie śniadanie? A może proste danie, idealne na piknik w plenerze? Nasz przepis na grzanki z guacamole i halloumi będzie strzałem w dziesiątkę! Te małe kanapki nie tylko świetnie smakują, ale także dostarczają mnóstwa wartościowych składników odżywczych – m.in. witaminy E, folianów, wapnia, błonnika czy białka. Obiecujemy, że zachwycą nawet wybredne podniebienia – i idealnie sprawdzą się zwłaszcza w gorące, letnie dni. Koniecznie wypróbuj!
📊 Wartości odżywcze
501 kcal
Kalorie
18g
Białko
28g
Tłuszcze
50g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
chleba żytniego4 kromki(120 g)
awokado1 sztuka(140 g)
natki pietruszki3 łyżeczki(15 g)
pomidora0,5 sztuki(80 g)
soku z limonki1 łyżka(6 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
sera halloumi4,5 plastra(112 g)
miodu2 łyżeczki(24 g)
papryki wędzonej0,5 łyżeczki(2 g)
zioła prowansalskie0,5 łyżeczki(2 g)
sezamu1 łyżeczka(5 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Przygotowujemy guacamole. W miseczce rozgniatamy awokado, dodajemy pokrojonego w kostkę pomidora, posiekaną natkę pietruszki, sok z limonki, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.
2
Kromki chleba smarujemy guacamole.
3
Ser kroimy w cienkie plastry.
4
W miseczce mieszamy miód, paprykę wędzoną i zioła prowansalskie.
5
Plastry sera zrumieniamy na suchej patelni. Polewamy marynatą i podsmażamy jeszcze przez chwilę.
6
Ser układamy na kanapki. Przed podaniem posypujemy sezamem.