Halloweenowa quesadilla
Śniadanie na Halloween? A może imprezowa przekąska inspirowana popularnym Jack O’Lantern? Halloweenowa quesadilla będzie strzałem w dziesiątkę! Wystarczy, że tortille wytniesz na kształt twarzy dyniowego lampionu, a wnętrze quesadilli wypełnisz serem cheddar, kukurydzą i szynką z kurczaka. To mega prosty, ale efektowny przepis idealny na 31.10. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
764 kcal
Kalorie
37g
Białko
33g
Tłuszcze
78g
Węglowodany
15g
Błonnik
🥘 Składniki
tortilli pełnoziarnistej 2 sztuki
passaty pomidorowej 0.1 opakowania
bazylii suszonej 0.5 łyżeczki
soli 1 szczypta
pieprzu czarnego 1 szczypta
szynki z kurczaka 5 plastrów
sera cheddar 4 plastry
kukurydzy konserwowej 0.3 opakowania
👨🍳 Przygotowanie
1
Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu beztłuszczowo i podsmażamy obie tortille osobno przez około 1 minutę z dwóch stron, aż lekko się zrumienią. Odstawiamy na bok.
2
Ser ścieramy na tarce o grubszych oczkach. Kukurydzę odcedzamy na sitku.
3
Na jednej tortilli rozprowadzamy passatę pomidorową równomiernie po całej powierzchni. Posypujemy bazylią, solą i pieprzem według własnego uznania.
4
Układamy plastry szynki z kurczaka równomiernie na passacie.
5
Posypujemy całość startym serem cheddar i rozsypujemy kukurydzę po całej tortilli.
6
Drugą tortillę wycinamy w kształt dyni na Halloween (na kształt twarzy wycinanych na dyniach) i przykrywamy nią wierzch drugiej tortilli.
7
Całość podsmażamy na średnim ogniu beztłuszczowo pod przykryciem przez 3–4 minuty, aż ser całkowicie się rozpuści.
8
Gotową tortillę podajemy na gorąco.