Jajka faszerowane szynką
Nie ma bardziej wielkanocnego produktu niż jajko i chyba każdy się z tym zgodzi. Potraw z jajek jest bez liku – to też fakt. Rzecz w tym, że w Wielkanoc zwykle mamy ochotę na coś bardziej oryginalnego niż jajecznica, jajko na miękko czy omlet. I wtedy z pomocą przychodzi… nasz przepis na jajka faszerowane szynką! Do przygotowania farszu potrzebne będą Ci żółtka, delikatna szynka z indyka, wiosenne rzodkiewki, a do tego majonez i musztarda, które idealnie spajają całość. Tak przygotowane jajka znikną z wielkanocnego stołu w ekspresowym tempie. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
497 kcal
Kalorie
36g
Białko
24g
Tłuszcze
37g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
jajek 5 sztuk
szynki z indyka 10 plastrów
majonezu 2 łyżeczki
musztardy 1 łyżeczka
rzodkiewek 8 sztuk
natki pietruszki 1 łyżeczka
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
chleba żytniego 4 kromki
pomidorków koktajlowych 5 sztuk
👨🍳 Przygotowanie
1
Jajka gotujemy na twardo. Studzimy. Zimne obieramy.
2
Obrane jajka przekrajamy na pół. Wyjmujemy żółtka.
3
W misce mieszamy żółtka, pokrojoną szynkę, kawałki rzodkiewki, sól, pieprz, majonez i musztardę.
4
Farsz nakładamy w jajka. Posypujemy posiekaną natką pietruszki.
5
Gotowe podajemy z pieczywem i warzywami.