Japoński omlet
Tamagoyaki to tradycyjny japoński omlet zwijany w rulon i podawany na śniadanie. I choć wyglądem zdecydowanie przypomina naleśnik, to ma zupełnie niepowtarzalny smak. My proponujemy przygotować tamagoyaki w wersji ze świeżymi warzywami i majonezem — i gwarantujemy pyszne doznania kulinarne. Spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
477 kcal
Kalorie
21g
Białko
27g
Tłuszcze
40g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
jajek kurzych 2 sztuki
roszponki 25 g
rzodkiewek 3 sztuki
ogórka 1 sztuka
szczypiorku 3 łyżeczki
majonezu wegańskiego 1 łyżka
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
sosu sojowego 1 łyżka
chleba żytniego 2 kromki
👨🍳 Przygotowanie
1
Jajka rozkłócamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
2
Część jajek wlewamy na rozgrzaną patelnię. Podgrzewamy i zaczynamy zwijać w rulon, przesuwając do krawędzi patelni. Wlewamy kolejną porcję jajek, podgrzewamy i zwijamy. Powtarzamy, aż skończą nam się jajka.
3
Podgrzewamy przez około 2 minuty i przekładamy na deskę do pokrojenia.
4
Majonez mieszamy z sosem sojowym i posiekanym szczypiorkiem.
5
Chleb smarujemy majonezem, układamy omlet i warzywa. Smacznego!