Japoński omlet
Tamagoyaki to tradycyjny japoński omlet zwijany w rulon i podawany na śniadanie. I choć wyglądem zdecydowanie przypomina naleśnik, to ma zupełnie niepowtarzalny smak. My proponujemy przygotować tamagoyaki w wersji ze świeżymi warzywami i majonezem — i gwarantujemy pyszne doznania kulinarne. Spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
477 kcal
Kalorie
21g
Białko
27g
Tłuszcze
40g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
jajek kurzych2 sztuki(112 g)
roszponki25 g
rzodkiewek3 sztuki(45 g)
ogórka1 sztuka(150 g)
szczypiorku3 łyżeczki(15 g)
majonezu wegańskiego1 łyżka(25 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
sosu sojowego1 łyżka(10 g)
chleba żytniego2 kromki(60 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Jajka rozkłócamy. Doprawiamy solą i pieprzem.
2
Część jajek wlewamy na rozgrzaną patelnię. Podgrzewamy i zaczynamy zwijać w rulon, przesuwając do krawędzi patelni. Wlewamy kolejną porcję jajek, podgrzewamy i zwijamy. Powtarzamy, aż skończą nam się jajka.
3
Podgrzewamy przez około 2 minuty i przekładamy na deskę do pokrojenia.
4
Majonez mieszamy z sosem sojowym i posiekanym szczypiorkiem.
5
Chleb smarujemy majonezem, układamy omlet i warzywa. Smacznego!