Kanapka z burakiem, hummusem i kozim serem
Szukasz oryginalnego przepisu na pełnowartościowe śniadanie? Nasza kanapka z burakiem, hummusem i kozim serem spełnia wszystkie te kryteria! Delikatny, słodkawy smak buraka łączy się w niej z wyrazistym kozim serem, zaś całość dopełnia charakterystyczny, pełen składników odżywczych hummus. Spróbuj koniecznie, a pokochasz to kulinarne połączenie!
📊 Wartości odżywcze
481 kcal
Kalorie
19g
Białko
22g
Tłuszcze
58g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
hummusu12 łyżeczek(120 g)
bułek grahamek2 sztuki(140 g)
buraka ugotowanego1 sztuka(100 g)
sera koziego6 łyżek(90 g)
słonecznika20 g
kiełków rzodkiewki3 łyżki(24 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Pieczywo kroimy i smarujemy równomiernie hummusem.
2
Buraki kroimy w średniej grubości plastry. Jeśli korzystamy z surowych buraków, gotujemy je do miękkości samodzielnie we własnym zakresie.
3
Słonecznik prażymy na suchej patelni, na średnim ogniu do lekkiego zrumienienia.
4
Na pieczywie kładziemy plastry buraka oraz ser kozi. Na koniec posypujemy kiełkami oraz słonecznikiem.