Kanapka z pastą z makreli i jajek
Nie masz pomysłu, jak wprowadzić do jadłospisu ryby? Nasza kanapka z pastą z makreli i jajek to danie właśnie dla Ciebie! Perfekcyjne połączenie wyrazistego smaku wędzonej ryby i delikatnego jajka, połączone naturalnym jogurtem i podane z żytnim pieczywem, to świetny pomysł na pełnowartościowy posiłek na diecie.
📊 Wartości odżywcze
473 kcal
Kalorie
28g
Białko
17g
Tłuszcze
57g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
makreli wędzonej 60 g
jajka 1 sztuka
jogurtu naturalnego 1 opakowanie
pieprzu 1 szczypta
chleba żytniego 3 kromki
pomidora 0.5 sztuki
papryki czerwonej 0.5 sztuki
👨🍳 Przygotowanie
1
W małym garnku umieszczamy jajko, wlewamy wodę – tyle, aby całkowicie przykryła jajko (około 2–3 razy więcej objętości wody niż objętość jajka). Gotujemy jajko na średniej mocy palnika przez 7–8 minut (czas liczony od zagotowania wody). Po ugotowaniu zalewamy zimną wodą i obieramy.
2
W tym czasie makrelę dzielimy na małe kawałki i przekładamy do miski. Jajko kroimy w niewielką kostkę i przekładamy do miski z makrelą.
3
Dodajemy jogurt naturalny. Doprawiamy całość pieprzem według własnego uznania. Dokładnie mieszamy widelcem lub łyżką, aż składniki się połączą i powstanie jednolita, kremowa pasta.
4
Pomidora i paprykę kroimy na mniejsze kawałki.
5
Pastę z makreli podajemy z pieczywem i warzywami