Kanapka z grillowanym tofu
Szukasz pomysłu na wykorzystanie tofu? Nasza kanapka z grillowanym tofu jest właśnie dla Ciebie! Ta oryginalna potrawa zawdzięcza swój niezwykły smak dodatkowi syropu klonowego i oleju sezamowego – spróbuj, a przekonasz się, że chętnie sięgną po nią nawet Ci, którzy na co dzień nie przepadają za tym charakterystycznym, sojowym produktem.
📊 Wartości odżywcze
600 kcal
Kalorie
27g
Białko
25g
Tłuszcze
78g
Węglowodany
15g
Błonnik
🥘 Składniki
tofu naturalnego 1 opakowanie
sosu sojowego 1 łyżka
czosnku 1 ząbek
imbiru 2 plastry
syropu klonowego 1 łyżeczka
soku z cytryny 2 łyżki
oleju rzepakowego 1 łyżeczka
hummusu 5 łyżeczek
marchewki 1 sztuka
ogórka 0.5 sztuki
kiełków, np. rzodkiewki 1 łyżka
chleba żytniego 3 kromki
👨🍳 Przygotowanie
1
Tofu kroimy w plastry. W miseczce łączymy ze sobą posiekany imbir i czosnek, syrop klonowy, sos sojowy, sok z cytryny i olej. Tofu obtaczamy w marynacie i zostawiamy na minimum 10 minut.
2
Na patelni grillujemy tofu po 4 minuty z każdej strony.
3
Kromki pieczywa smarujemy hummusem, układamy kiełki, plastry warzyw oraz tofu.