Kanapka z łososiem zawijana w nori

Kanapka z łososiem zawijana w nori

20 min
Przygotowanie
🍳
20 min
Całkowity czas
📊
Średni
Trudność
🔥
407 kcal
Kalorie
Na wynosBez glutenuBez cukruDobre na cholesterolLow glycemic index

Lubisz sushi? Nasza kanapka z łososiem zawijana w nori jest właśnie dla Ciebie! Znajdziesz tu charakterystyczne dla sushi składniki takie jak ryż, ryba i wodorosty nori – a wszystko uzupełnione o śmietankowy serek i świeże warzywa. Efekt? Pyszna opcja na śniadanie lub kolację, która nie tylko doskonale Cię nasyci, ale także dostarczy mnóstwa ważnych składników odżywczych. Jakich? Znajdziesz tu m.in. kwasy omega-3, jod, żelazo, wapń i beta-karoten. Smacznego!

📊 Wartości odżywcze

407 kcal
Kalorie
23g
Białko
13g
Tłuszcze
48g
Węglowodany
3g
Błonnik

🥘 Składniki

nori 1 listek
ryżu basmati 40 g
serka śmietankowego 1 łyżka
łososia wędzonego 75 g
ogórka 0.5 sztuki
marchwi 0.5 sztuki
papieru ryżowego 1 sztuka
musztardy 1 łyżeczka

👨‍🍳 Przygotowanie

1
Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu, studzimy.
2
Listek nori dzielimy na 4 sekcje. Robimy jedno nacięcie od środka listka w dół, dzieląc dolną krawędź na dwie.
3
W pierwszej sekcji nakładamy ryż, drugą smarujemy serkiem i nakładamy łososia, polewamy musztardą. Na trzecią i czwartą nakładamy warzywa.
4
Kanapkę składamy tak, aby sekcja pierwsza znalazła się nad drugą, pierwsza z drugą nad trzecią itd.
5
Zawiniętą kanapkę kładziemy na namoczony w wodzie płat papieru ryżowego i dokładnie zawijamy.