Kanapka z pastą z awokado i tuńczykiem
Ryba i awokado? Ten pyszny duet to przepis na idealne śniadanie! A dowodem niech będzie ekspresowa kanapka z pastą z awokado i tuńczykiem. Wystarczy, że awokado rozgnieciesz i doprawisz, a potem podasz z pieczywem, tuńczykiem oraz pomidorem i gotowe. Taka kanapka świetnie smakuje, a dodatkowo dostarcza mocy folianów, witaminy E, witaminy B12 czy likopenu. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
378 kcal
Kalorie
19g
Białko
17g
Tłuszcze
38g
Węglowodany
4g
Błonnik
🥘 Składniki
chleba pszennego 4 kromki
tuńczyka w sosie własnym 1 opakowanie
awokado 1 sztuka
oliwy z oliwek 2 łyżeczki
soli 1 szczypta
pieprzu białego 1 szczypta
natki pietruszki 2 łyżeczki
pomidora 1 sztuka
👨🍳 Przygotowanie
1
Rozgniatamy miąższ awokado widelcem na gładką pastę. Dodajemy oliwę, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy do połączenia składników.
2
Odsączamy tuńczyka i delikatnie rozdzielamy go na mniejsze kawałki.
3
Pomidora sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy na ćwiartki.
4
Na kromkach chleba układamy porcje tuńczyka, a na wierzchu wykładamy pastę z awokado. Podajemy z kawałkami pomidora.