Kanapka z pastą z awokado i tuńczykiem
Ryba i awokado? Ten pyszny duet to przepis na idealne śniadanie! A dowodem niech będzie ekspresowa kanapka z pastą z awokado i tuńczykiem. Wystarczy, że awokado rozgnieciesz i doprawisz, a potem podasz z pieczywem, tuńczykiem oraz pomidorem i gotowe. Taka kanapka świetnie smakuje, a dodatkowo dostarcza mocy folianów, witaminy E, witaminy B12 czy likopenu. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
378 kcal
Kalorie
19g
Białko
17g
Tłuszcze
38g
Węglowodany
4g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
chleba pszennego4 kromki(120 g)
tuńczyka w sosie własnym1 opakowanie(120 g)
awokado1 sztuka(140 g)
oliwy z oliwek2 łyżeczki(10 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu białego1 szczypta(0 g)
natki pietruszki2 łyżeczki(10 g)
pomidora1 sztuka(160 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Rozgniatamy miąższ awokado widelcem na gładką pastę. Dodajemy oliwę, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki. Mieszamy do połączenia składników.
2
Odsączamy tuńczyka i delikatnie rozdzielamy go na mniejsze kawałki.
3
Pomidora sparzamy wrzątkiem, obieramy ze skórki i kroimy na ćwiartki.
4
Na kromkach chleba układamy porcje tuńczyka, a na wierzchu wykładamy pastę z awokado. Podajemy z kawałkami pomidora.