Kanapka z pastą z ciecierzycy
Czy wiesz, że perfekcyjną pastę na bazie ciecierzycy możesz łatwo i szybko przygotować w domu? Wystarczy, że konserwową ciecierzycę połączysz z idealnie dopasowaną mieszanką przypraw, a wykonana z poniższego przepisu kanapka z pastą z ciecierzycy dołączy do grona Twoich ulubionych śniadań!
📊 Wartości odżywcze
328 kcal
Kalorie
13g
Białko
7g
Tłuszcze
55g
Węglowodany
14g
Błonnik
🥘 Składniki
ciecierzycy konserwowej 240 g
czosnku 1 ząbek
oliwy z oliwek 1 łyżeczka
kuminu 0.5 łyżeczki
kolendry suszonej 1 łyżeczka
papryki słodkiej 1 łyżeczka
papryki wędzonej 1 łyżeczka
soku z cytryny 2 łyżki
soli 1 szczypta
chleba żytniego 4 kromki
kiełków rzodkiewki 4 łyżki
ogórka 0.5 sztuki
marchewki 0.5 sztuki
👨🍳 Przygotowanie
1
Do blendera wkładamy składniki na pastę, blendujemy do momentu uzyskania jednolitej masy, doprawiamy solą i znowu mieszamy. Gdyby pasta była zbyt gęsta, możemy dolać stopniowo wodę, aby uzyskać preferowaną konsystencję.
2
Kromki pieczywa smarujemy pastą i układamy kiełki, plastry ogórka i wstążki z marchewki.