Kanapka z pastą z ciecierzycy
Czy wiesz, że perfekcyjną pastę na bazie ciecierzycy możesz łatwo i szybko przygotować w domu? Wystarczy, że konserwową ciecierzycę połączysz z idealnie dopasowaną mieszanką przypraw, a wykonana z poniższego przepisu kanapka z pastą z ciecierzycy dołączy do grona Twoich ulubionych śniadań!
📊 Wartości odżywcze
328 kcal
Kalorie
13g
Białko
7g
Tłuszcze
55g
Węglowodany
14g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
ciecierzycy konserwowej240 g
czosnku1 ząbek(6 g)
oliwy z oliwek1 łyżeczka(5 g)
kuminu0,5 łyżeczki(3 g)
kolendry suszonej1 łyżeczka(1 g)
papryki słodkiej1 łyżeczka(3 g)
papryki wędzonej1 łyżeczka(3 g)
soku z cytryny2 łyżki(12 g)
soli1 szczypta(0 g)
chleba żytniego4 kromki(120 g)
kiełków rzodkiewki4 łyżki(32 g)
ogórka0,5 sztuki(75 g)
marchewki0,5 sztuki(40 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Do blendera wkładamy składniki na pastę, blendujemy do momentu uzyskania jednolitej masy, doprawiamy solą i znowu mieszamy. Gdyby pasta była zbyt gęsta, możemy dolać stopniowo wodę, aby uzyskać preferowaną konsystencję.
2
Kromki pieczywa smarujemy pastą i układamy kiełki, plastry ogórka i wstążki z marchewki.