Kanapka z pastą z zielonego groszku i miętą
Idealna na lato, lekka i orzeźwiająca – taka jest kanapka z pastą z zielonego groszku i miętą! Pełen składników odżywczych groszek cukrowy łączy się tu czosnkiem, oliwą i miętą tworząc zielone połączenie pełne mocy. Taka kanapka idealnie sprawdzi się jako śniadanie, kolacja albo lunch do pracy – pokochają ją również dzieci. Koniecznie wypróbuj – smacznego!
📊 Wartości odżywcze
329 kcal
Kalorie
11g
Białko
12g
Tłuszcze
51g
Węglowodany
11g
Błonnik
🥘 Składniki
chleba żytniego razowego 4 kromki
groszku zielonego 150 g
oliwy z oliwek 4 łyżeczki
czosnku 2 ząbki
mięty 0.5 garści
soku z cytryny 1 łyżka
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
ogórka 1 sztuka
pomidorków koktajlowych 10 sztuk
👨🍳 Przygotowanie
1
Groszek gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości (mrożony 3-4 minuty, świeży 2-3 minuty).
2
Po ugotowaniu odcedzamy na sitku i przelewamy zimną wodą.
3
W misce umieszczamy groszek, oliwę, czosnek, miętę, sok z cytryny, sól i pieprz. Blendujemy na gładką masę.
4
Pieczywo smarujemy pastą. Podajemy z kawałkami warzyw.