Kanapka z rostbefem
Masz ochotę na kanapkę rodem z najlepszej restauracji? Nasza kanapka z rostbefem to idealny pomysł na śniadanie, kolację, czy posiłek zabrany do pracy! Delikatny smak wołowego mięsa łączy się w niej z ostrą musztardą, ogórkiem i czerwoną cebulą – brzmi pysznie, prawda?
📊 Wartości odżywcze
411 kcal
Kalorie
32g
Białko
11g
Tłuszcze
49g
Węglowodany
6g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
wołowiny, np. rostbef lub antrykot200 g
jogurtu naturalnego0,3 opakowania(100 g)
musztardy np. dijon4 łyżeczki(40 g)
soku z cytryny1 łyżka(6 g)
cebuli czerwonej0,5 sztuki(40 g)
ogórków konserwowych2 sztuki(100 g)
roszponki25 g
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
bułek grahamek2 sztuki(140 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Wołowinę posypujemy solą i pieprzem z obu stron. Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni przez 7 minut, co minutę przekręcając. W trakcie smażenia kontrolujemy stopień wysmażenia mięsa i nacinamy stek. W razie potrzeby wydłużamy czas smażenia według własnych preferencji. Przekładamy na folię aluminiową, zawijamy i odstawiamy na 5 minut.
2
Bułkę kroimy na pół i podpiekamy na suchej patelni lub w tosterze.
3
Jogurt łączymy z musztardą i sokiem z cytryny, smarujemy bułki.
4
Układamy roszponkę, pokrojoną wołowinę i warzywa. Składamy. Smacznego!