Kanapka z szarpanym kurczakiem BBQ
Masz ochotę na śniadanie dla prawdziwego mięsożercy? Nasz przepis – kanapka z szarpanym kurczakiem BBQ będzie strzałem w dziesiątkę! Jej sekret tkwi w odpowiednio przygotowanym mięsem z kurczaka, które należy ugotować z cebulą i bulionem, a następnie wymieszać z sosem barbecue. Takie kanapki to prawdziwe super źródło białka – bo w porcji znajdziesz aż 37 g tego makroskładnika. Koniecznie wypróbuj – smacznego!
📊 Wartości odżywcze
457 kcal
Kalorie
37g
Białko
11g
Tłuszcze
56g
Węglowodany
7g
Błonnik
🥘 Składniki
bułki grahamki 1 sztuka
udka z kurczaka 150 g
bulionu warzywnego 1.2 szklanki
cebuli 1 sztuka
pomidora 0.5 sztuki
sosu barbecue 1.5 łyżeczki
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
👨🍳 Przygotowanie
1
Cebulę obieramy i umieszczamy razem z mięsem w rondelku. Całość zalewamy bulionem, doprowadzamy do wrzenia i dalej gotujemy na małym ogniu pod częściowym przykryciem przez ok. 40-45 minut.
2
Gdy mięso jest już ugotowane, wyjmujemy je razem z cebulą na talerz. Mięso rozrywamy za pomocą widelców na kawałki, natomiast cebulę kroimy w grubsze piórka. Kawałki mięsa mieszamy razem z cebulą i sosem barbecue.
3
Pomidora kroimy na kawałki.
4
Na pieczywie układamy mięso z cebulą oraz pomidora. Całość posypujemy solą i pieprzem wedle uznania.