Kanapki z chleba razowego z pastą jajeczną i ogórkiem
Znudziły Ci się tradycyjne kanapki? A co powiesz na nasz przepis – kanapki z chleba razowego z pastą jajeczną i ogórkiem? Przygotowanie pasty jest bardzo szybkie i proste – ugotowane jajka i ogórka wystarczy pokroić w kostkę, dodać do twarogu, doprawić posiekanym koperkiem, solą, pieprzem, słodką papryką, wymieszać i – gotowe. Pasta bogata jest w białko, wapń, fosfor i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Dodatek ciemnego pieczywa wzbogaca posiłek w błonnik pokarmowy, magnez i witaminy z grupy B. Kanapki z pastą świetnie sprawdzą się jako śniadanie, kolacja lub posiłek zabierany do pracy. Koniecznie wypróbuj, smacznego!
📊 Wartości odżywcze
559 kcal
Kalorie
42g
Białko
21g
Tłuszcze
55g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
jaja kurzego2 sztuki(112 g)
twarożku grani1 opakowanie(200 g)
ogórka świeżego0,5 sztuki(75 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
papryki słodkiej0,5 łyżeczki(2 g)
koperku2 łyżeczki(8 g)
chleba żytniego razowego3 kromki(90 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Jajka gotujemy na twardo przez ok. 7-8 minut (czas liczony od zagotowania wody).
2
Do miski wykładamy twarożek.
3
Jajka i ogórek kroimy w kostkę. Koperek drobno siekamy.
4
Pokrojone składniki przekładamy do miski z twarożkiem, całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką wedle uznania.
5
Pastę nakładamy na pieczywo. Możemy również zjeść pieczywo z pastą.