Kanapki z chleba razowego z pastą jajeczną i ogórkiem
Znudziły Ci się tradycyjne kanapki? A co powiesz na nasz przepis – kanapki z chleba razowego z pastą jajeczną i ogórkiem? Przygotowanie pasty jest bardzo szybkie i proste – ugotowane jajka i ogórka wystarczy pokroić w kostkę, dodać do twarogu, doprawić posiekanym koperkiem, solą, pieprzem, słodką papryką, wymieszać i – gotowe. Pasta bogata jest w białko, wapń, fosfor i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Dodatek ciemnego pieczywa wzbogaca posiłek w błonnik pokarmowy, magnez i witaminy z grupy B. Kanapki z pastą świetnie sprawdzą się jako śniadanie, kolacja lub posiłek zabierany do pracy. Koniecznie wypróbuj, smacznego!
📊 Wartości odżywcze
559 kcal
Kalorie
42g
Białko
21g
Tłuszcze
55g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
jaja kurzego 2 sztuki
twarożku grani 1 opakowanie
ogórka świeżego 0.5 sztuki
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
papryki słodkiej 0.5 łyżeczki
koperku 2 łyżeczki
chleba żytniego razowego 3 kromki
👨🍳 Przygotowanie
1
Jajka gotujemy na twardo przez ok. 7-8 minut (czas liczony od zagotowania wody).
2
Do miski wykładamy twarożek.
3
Jajka i ogórek kroimy w kostkę. Koperek drobno siekamy.
4
Pokrojone składniki przekładamy do miski z twarożkiem, całość dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką słodką wedle uznania.
5
Pastę nakładamy na pieczywo. Możemy również zjeść pieczywo z pastą.