Kanapki z jajkiem i hummusem
Pełnowartościowe śniadanie z 5 składników? Mówisz i masz! Nasze kanapki z jajkiem i hummusem to moc białka, zdrowych tłuszczów i węglowodanów złożonych. A do tego świeża papryka i rukola, czyli źródła beta-karotenu, błonnika i witaminy C. Koniecznie wypróbuj poniższy przepis – gwarantujemy solidną dawkę energii na dobry początek dnia!
📊 Wartości odżywcze
302 kcal
Kalorie
14g
Białko
12g
Tłuszcze
39g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
chleba żytniego razowego4 kromki(120 g)
hummusu6 łyżeczek(60 g)
jajek2 sztuki(112 g)
rukoli20 g
papryki czerwonej0,5 sztuki(85 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
szczypiorku2 łyżeczki(10 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Jajka gotujemy na twardo (około 8 minut od zagotowania wody). Studzimy.
2
Kromki chleba smarujemy hummusem.
3
Układamy sałatę, plastry jajka i kawałki papryki.
4
Przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem . Posypujemy szczypiorkiem.