Kanapki z koperkowym twarożkiem i warzywami
Białe pieczywo, warzywa bez skórki, biały ser bez przypraw… dieta lekkostrawna czasem wydaje się istnym piekłem dla osób, które kochają wyraziste smaki. Jak temu zaradzić? Jest prosty sposób – a czasami kluczem jest jeden dodatek. I tak kanapki z koperkowym twarożkiem i warzywami zyskują zupełnie nowy wymiar dzięki dodatkowi aromatycznego koperku. A koperek to nie tylko smak, ale i wartościowe składniki odżywcze. Bo ta popularna roślina jest świetnym źródłem żelaza, cynku, beta-karotenu i witaminy C. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
566 kcal
Kalorie
35g
Białko
19g
Tłuszcze
66g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
twarogu0,5 opakowania(125 g)
jogurtu greckiego0,1 opakowania(40 g)
koperku1 łyżeczka(4 g)
pomidora1 sztuka(160 g)
ogórka1 sztuka(150 g)
masła2 łyżeczki(10 g)
chleba3 kromki(90 g)
soli1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Twaróg rozgniatamy z jogurtem. Dodajemy koperek i sól do smaku.
2
Warzywa myjemy, obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych.
3
Chleb smarujemy masłem i twarożkiem. Podajemy z warzywami.