Kanapki z pastą krewetkową
Lubisz krewetki? Te niepozorne skorupiaki to nie tylko wyjątkowy, delikatny smak, ale także moc składników odżywczych – m.in. cynku, miedzi czy wapnia. I choć krewetki zwykle kojarzą nam się z daniami typowo obiadowymi, to można je też zjeść na śniadanie. Dlatego jeśli jesteś amatorem owoców morza, koniecznie wypróbuj nasz przepis na kanapki z pastą krewetkową. Krewetki łączą się tu z wyrazistą cebulką, jogurtem, majonezem oraz aromatyczną natką pietruszki, tworząc kremową pastę, której trudno się oprzeć. Obiecujemy niepowtarzalne doznania smakowe!
📊 Wartości odżywcze
491 kcal
Kalorie
29g
Białko
20g
Tłuszcze
53g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
krewetek 200 g
majonezu 3 łyżeczki
serka śmietankowego 2 łyżki
soku z cytryny 1 łyżka
cebuli czerwonej 0.5 sztuki
natki pietruszki 2 łyżeczki
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
chleba żytniego razowego 6 kromek
rukoli 75 g
ogórka 1 sztuka
👨🍳 Przygotowanie
1
Jeżeli używamy surowych, krewetek gotujemy je we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty. Gotowe krewetki pozostawiamy na kilka minut do wystudzenia, obieramy i drobno siekamy.
2
Cebulę drobno siekamy.
3
W misce umieszczamy krewetki, majonez, jogurt, sok z cytryny, cebulę i natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4
Pastę rozsmarujemy na pieczywie. Podajemy z sałatą i kawałkami ogórka.