Kanapki z pastą krewetkową
Lubisz krewetki? Te niepozorne skorupiaki to nie tylko wyjątkowy, delikatny smak, ale także moc składników odżywczych – m.in. cynku, miedzi czy wapnia. I choć krewetki zwykle kojarzą nam się z daniami typowo obiadowymi, to można je też zjeść na śniadanie. Dlatego jeśli jesteś amatorem owoców morza, koniecznie wypróbuj nasz przepis na kanapki z pastą krewetkową. Krewetki łączą się tu z wyrazistą cebulką, jogurtem, majonezem oraz aromatyczną natką pietruszki, tworząc kremową pastę, której trudno się oprzeć. Obiecujemy niepowtarzalne doznania smakowe!
📊 Wartości odżywcze
491 kcal
Kalorie
29g
Białko
20g
Tłuszcze
53g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
krewetek200 g
majonezu3 łyżeczki(30 g)
serka śmietankowego2 łyżki(50 g)
soku z cytryny1 łyżka(6 g)
cebuli czerwonej0,5 sztuki(40 g)
natki pietruszki2 łyżeczki(10 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
chleba żytniego razowego6 kromek(180 g)
rukoli75 g
ogórka1 sztuka(150 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Jeżeli używamy surowych, krewetek gotujemy je we wrzącej wodzie przez 2-3 minuty. Gotowe krewetki pozostawiamy na kilka minut do wystudzenia, obieramy i drobno siekamy.
2
Cebulę drobno siekamy.
3
W misce umieszczamy krewetki, majonez, jogurt, sok z cytryny, cebulę i natkę pietruszki. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4
Pastę rozsmarujemy na pieczywie. Podajemy z sałatą i kawałkami ogórka.