Kapusta pieczona z mięsem mielonym w sosie pomidorowym
Lubisz gołąbki? Nasz przepis – kapusta pieczona z mięsem mielonym w sosie pomidorowym – zachwyci fanów połączenia mięsa, kapusty i sosu pomidorowego. To proste danie sprawdzi się idealnie w okresie jesienno-zimowym. Zwłaszcza że kapusta stanowi skarbnicę witaminy C i przeciwzapalnego sulforafanu. Podana z aromatycznymi przyprawami, mięsem z indyka i kwaskowatą passatą pomidorową będzie świetnym pomysłem na obiad. Koniecznie wypróbuj. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
420 kcal
Kalorie
26g
Białko
22g
Tłuszcze
24g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
kapusty 500 g
passaty pomidorowej 1 opakowanie
oleju 10 łyżeczek
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
papryki ostrej 1 łyżeczka
mięsa mielonego z indyka 300 g
oregano 1 łyżeczka
👨🍳 Przygotowanie
1
Kapustę obieramy z zewnętrznych liści, kroimy na plastry.
2
Piekarnik rozgrzewamy do 175 stopni, góra-dół.
3
Podsmażamy przez chwilę na rozgrzanym oleju. Przyprawiamy solą i pieprzem.
4
Przekładamy do formy do pieczenia.
5
Na tej samej patelni podsmażamy mięso, przyprawiamy solą, pieprzem, paprykę i oregano. Dodajemy passatę i dusimy przez chwilę.
6
Mięso z sosem przekładamy do formy do pieczenia.
7
Pieczemy około godziny, aż kapusta będzie miękka.