Karkówka z grilla z warzywnymi szaszłykami
Karkówka to dla Ciebie must-have na grilla? Doskonale to rozumiemy! Jeżeli zastanawiasz się, jak połączyć przyjemność płynącą z jedzenia soczystej karkówki ze zdrową dietą, przychodzimy z pomocą. Nasza karkówka z grilla z warzywnymi szaszłykami to doskonała kompilacja mięsa, ulubionych warzyw i pieczarek. Dzięki temu grill zyskuje dawkę witamin i błonnika — a Ty możesz cieszyć się smakiem ulubionego mięsa i cudownym czasem spędzonym ze znajomymi. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
425 kcal
Kalorie
26g
Białko
19g
Tłuszcze
41g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
karkówki 200 g
musztardy 2 łyżeczki
ketchupu 1 łyżka
tymianku 0.5 łyżeczki
kolendry 0.5 łyżeczki
oleju rzepakowego 1 łyżeczka
pieczarek 5 sztuk
papryki czerwonej 0.5 sztuki
cukinii 0.5 sztuki
chleba żytniego razowego 4 kromki
👨🍳 Przygotowanie
1
Przygotowujemy marynatę, mieszamy: olej, musztardę, ketchup i przypraw. Karkówkę marynujemy co najmniej godzinę przed grillowaniem.
2
Warzywa myjemy i kroimy na równe kawałki. Robimy z nich szaszłyki.
3
Najpierw grillujemy mięso, a dopiero później dokładamy szaszłyki (warzywa będą gotowe po ok 15-20 min).
4
Mięso z warzywami podajemy z pieczywem.