Kluski śląskie w stylu azjatyckim
Kuchnia fusion bez wychodzenia do drogiej restauracji? Mówisz i masz! Nasze kluski śląskie w stylu azjatyckim to najlepszy dowód na to, że łączenie stylów i produktów pochodzących z różnych regionów Świata może dać obłędne efekty. Znajdziesz tu klasyczne ziemniaczane kluski z „wgłębieniem” – czyli tradycyjny element kuchni polskiej. A do tego…do tego azjatyckie smaki – w tym tofu, imbir i sos sojowy. Wystarczy 15 minut i gotowe: kreatywny, nietuzinkowy obiad z pomysłem już na Ciebie czeka. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
533 kcal
Kalorie
20g
Białko
18g
Tłuszcze
75g
Węglowodany
6g
Błonnik
🥘 Składniki
klusek śląskich 400 g
tofu naturalnego 1 opakowanie
cebuli 1 sztuka
pieczarek 10 sztuk
imbiru 1 plaster
sosu sojowego 4 łyżki
miodu 2 łyżeczki
szczypiorku 2 łyżeczki
sezamu 2 łyżeczki
oleju rzepakowego 2 łyżeczki
👨🍳 Przygotowanie
1
W miseczce mieszamy: sos sojowy, miód, sezam.
2
Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki w plastry. Kluski śląskie podgrzewamy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu gotowego produktu.
3
Rozgrzewamy olej na patelni. Dodajemy cebulę, posiekany imbir, pieczarki. Podsmażamy.
4
Dodajemy pokrojone w kostkę tofu oraz kluski. Całość podgrzewamy.
5
Na koniec dodajemy sos, podsmażamy, żeby wszystkie składniki połączyły się z sosem. Jeśli danie jest mało doprawione, możemy dodać do smaku sos sojowy, erytrol lub sok z cytryny.