Kokosowa komosanka z owocami
Lubisz słodkie, mleczne śniadania, ale masz ochotę na coś kreatywnego? Kokosowa komosanka z owocami będzie strzałem w dziesiątkę! Ten prosty przepis łączy w sobie kremowe mleczko kokosowe, aromatyczne wiórki kokosowe, komosę ryżową i soczyste, kwaskowate maliny. Całość jest świetnym źródłem polifenoli, żelaza, cynku oraz witamin z grupy B. Dzięki dodatkowi odżywki białkowej, komosanka dostarcza także prawie 30 g białka w porcji. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
648 kcal
Kalorie
27g
Białko
37g
Tłuszcze
60g
Węglowodany
13g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
komosy ryżowej60 g
mleczka kokosowego0,5 opakowania(200 g)
erytrolu2 łyżeczki(10 g)
wiórków kokosowych2 łyżki(12 g)
odżywki białkowej2 łyżki(20 g)
malin100 g
👨🍳 Przygotowanie
1
Komosę gotujemy na mleczku kokosowym zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. W razie potrzeby dodajemy stopniowo wodę podczas gotowania, aby uzyskać preferowaną konsystencję.
2
Gotową komosankę przekładamy do miski. Dosładzamy erytrolem wedle uznania.
3
Do miski dodajemy odżywkę białkową i wiórki kokosowe, całość dokładnie mieszamy.
4
Wierzch komosanki dekorujemy owocami. W przypadku użycia mrożonych owoców warto je wcześniej rozmrozić.