Koktajl chałwowy
Lubisz chałwę? Nasz przepis na koktajl chałwowy to prawdziwa gratka dla fanów tego bliskowschodniego przysmaku. Poza wyrazistą chałwą znajdziesz tu jeszcze kremowe tahini, aromatyczny cynamon, sycący skyr i słodkiego banana. To perfekcyjna opcja na drugie śniadanie, podwieczorek albo szybką przekąskę. A do tego moc wapnia, potasu, magnezu czy żelaza. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
576 kcal
Kalorie
28g
Białko
27g
Tłuszcze
56g
Węglowodany
5g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
mleka1 szklanka(250 g)
chałwy1 sztuka(50 g)
tahini2 łyżeczki(12 g)
banana0,5 sztuki(60 g)
skyru0,5 opakowania(75 g)
cynamonu0,5 łyżeczki(2 g)
kostek lodu3 sztuki(60 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Banana kroimy na mniejsze kawałki, co ułatwi jego blendowanie. Staramy się, aby kawałki nie były większe niż 2-3 centymetry.
2
Do kielicha blendera wlewamy mleko. Następnie dodajemy przygotowane kawałki banana. Dodajemy skyr, tahini, pokruszoną w dłoniach chałwę i cynamon wedle uznania.
3
Przykrywamy blender pokrywką. Całość blendujemy na wysokiej mocy (duża moc) przez około 1-2 minuty, aż uzyskamy gęstą, aksamitną i całkowicie gładką konsystencję.
4
Przelewamy gotowy koktajl do wysokiej szklanki.
5
Podajemy z kostkami lodu.