Kurczak grillowany z pikantnym sosem sriracha, ogórkiem, papryką i pieczywem
Chodzą Ci po głowie nieco ostrzejsze smaki? Kurczak grillowany z pikantnym sosem sriracha, ogórkiem, papryką i pieczywem zadowoli miłośników trochę intensywniejszych doznać smakowych. Z pewnością pokochasz te kanapki, są aromatyczne i sycące – w sam raz na domowe śniadanie lub do pudełka do pracy.
📊 Wartości odżywcze
508 kcal
Kalorie
50g
Białko
17g
Tłuszcze
39g
Węglowodany
4g
Błonnik
🥘 Składniki
bułki ciabatty 1 sztuka
mięsa z piersi kurczaka 400 g
ogórka 1 sztuka
papryki czerwonej 1 sztuka
szpinaku 50 g
ketchupu 2 łyżki
sosu sriracha 1.5 łyżki
majonezu wegańskiego 1.49 łyżki
przyprawy gyros 2 łyżeczki
👨🍳 Przygotowanie
1
Mięso przyprawiamy przyprawą gyros (taką przyprawę możemy również zrobić sami mieszając: paprykę słodką, sól, tymianek, rozmaryn, oregano, czosnek granulowany, pieprz i kolendrę mieloną).
2
Przyprawionego kurczaka pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni, tryb góra-dół przez 18-20 minut. Po upieczeniu czekamy, aż ostygnie i kroimy w plastry.
3
Paprykę i ogórka, myjemy, obieramy i kroimy. Majonez mieszamy z sosem sriracha i ketchupem.
4
Bułkę kroimy wzdłuż, smarujemy sosem, nakładamy szpinak, pokrojonego kurczaka i warzywa.