Kurczak na parze z awokado, granatem i pieczywem

Kurczak na parze z awokado, granatem i pieczywem

10 min
Przygotowanie
🍳
30 min
Całkowity czas
📊
Łatwy
Trudność
🔥
352 kcal
Kalorie
Dla dzieciDla kobiet w ciążyNa wynosBez laktozyBez nabiałuBez produktów mlecznychBez cukruWysokobiałkowe

To będzie prawdziwy hit w Twojej kuchni. Kurczak na parze z awokado, granatem i pieczywem to prawdziwa mieszanka aromatów i smaków. Kto powiedział, że kanapki muszą być nudne?

📊 Wartości odżywcze

352 kcal
Kalorie
26g
Białko
16g
Tłuszcze
30g
Węglowodany
6g
Błonnik

🥘 Składniki

mięsa z piersi kurczaka 200 g
awokado 1 sztuka
nasion granatu 4 łyżki
cebuli 0.5 sztuki
czosnku 1 ząbek
oliwy z oliwek 1 łyżeczka
soku z cytryny 8 łyżek
sosu sriracha 0.5 łyżki
kolendry 1 garść
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
chleb żytniego 2 kromki

👨‍🍳 Przygotowanie

1
Kurczaka przyprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy oliwą. Gotujemy na parze.
2
Awokado, czosnek, cebulę, oliwę z oliwek, sok z cytryny, sos sriracha, sól, pieprz i blendujemy na gładką masę.
3
Obieramy owoc granatu i opiekamy pieczywo.
4
Pieczywo smarujemy pastą z awokado, układamy kurczaka. Posypujemy nasionami granatu i posiekaną kolendrą.