Kurczak pieczony z kolorowymi warzywami
Lubisz klasyczne smaki? Nasz kurczak pieczony z kolorowymi warzywami poleca się na obiad! To prosty smak zamknięty w soczystym mięsie, aromatycznych ziołach i mieszance świeżych warzywa. Dlaczego warto? Poza prostotą wykonania, takie danie to też świetne źródło witaminy C, beta-karotenu, potasu czy folianów. To także lekkostrawny posiłek, idealny gdy musisz oszczędzać układ pokarmowy. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
459 kcal
Kalorie
40g
Białko
13g
Tłuszcze
50g
Węglowodany
13g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
mięsa z piersi kurczaka150 g
ziemniaków2 sztuki(140 g)
marchewki2 sztuki(160 g)
cukinii1 sztuka(200 g)
ziół prowansalskich1 łyżeczka(3 g)
soli2 szczypty(1 g)
papryki słodkiej1 łyżeczka(3 g)
tymianku1 łyżeczka(3 g)
oliwy z oliwek2 łyżeczki(10 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i podgotowujemy przez ok. 10 min (od zagotowania).
2
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, tryb góra-dół.
3
Do rękawa wkładamy: mięso oraz obrane i pokrojone warzywa. Wsypujemy przyprawy, szczelnie zamykamy rękaw do pieczenia i całość dokładnie mieszamy.
4
Rękaw przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez ok. 30 minut.
5
Gotowe danie przekładamy na talerz i skrapiamy oliwą.