Kurczak z przyprawą gyros, z twarożkiem tzatziki i pieczywem
Lubisz kuchnię grecką? Nasz kurczak pieczony z przyprawą gyros, z twarożkiem tzatziki i pieczywem jest właśnie dla Ciebie! Charakterystyczne dla tego pięknego kraju smaki przyprawy gyros oraz sosu tzatziki dodają przygotowanemu według poniższego przepisu obiadowi niepowtarzalnego charakteru, sprawiając, że przez chwilę możesz poczuć się, jak w najlepszym, nadmorskim kurorcie. Tak przyrządzonej potrawy nie powstydziłby się nawet prawdziwy, grecki szef kuchni – koniecznie wypróbuj nasz przepis, aby się o tym przekonać!
📊 Wartości odżywcze
529 kcal
Kalorie
42g
Białko
14g
Tłuszcze
64g
Węglowodany
10g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
chleba żytniego razowego3 kromki(90 g)
twarogu półtłustego0,5 opakowania(120 g)
mięsa z piersi kurczaka50 g
ogórka zielonego1 sztuka(150 g)
świeżego koperku (pęczek)5 łyżeczek(20 g)
czosnku1 ząbek(6 g)
miksu sałat20 g
cebuli0,5 sztuki(40 g)
przyprawy gyros1 łyżeczka(5 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
oliwy z oliwek1 łyżeczka(5 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Mięso przyprawiamy przyprawiamy przyprawą gyros. Taką przyprawę możemy również zrobić sami: papryka słodka, sól, tymianek, rozmaryn, oregano, czosnek granulowany, pieprz i kolendra mielona.
2
Przyprawionego kurczaka smażymy na rozgrzanej patelni. Czekamy, aż ostygnie i kroimy w plastry.
3
Twarożek tzatziki przygotowujemy ze startego ogórka na tarce, na dużych oczkach. Ogórka odsączamy z wody i mieszamy z twarogiem, solą, pieprzem, czosnkiem, oliwą i koperkiem.
4
Pieczywo smarujemy twarożkiem, nakładamy sałatę lodową, pokrojoną cebulę, i kurczaka. Smacznego!