Lekkostrawne spaghetti bolognese
Nie ma chyba bardziej znanego makaronowego dania niż klasyczne spaghetti bolognese. Jego sława nas zresztą wcale nie dziwi! W końcu pomidorowy sos i mielone mięso tworzą idealną kompozycję, która podbija kubki smakowe dzieci i dorosłych. Ale…czy wiesz, że spaghetti można przygotować także w wersji łatwostrawnej? Tak jest! Wypróbuj nasz przepis na lekkostrawne spaghetti bolognese i ciesz się klasyką w delikatnym dla żołądka wydaniu. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
435 kcal
Kalorie
28g
Białko
13g
Tłuszcze
45g
Węglowodany
6g
Błonnik
🥘 Składniki
makaronu spaghetti 80 g
mięsa mielonego z indyka 200 g
passaty pomidorowej 0.5 opakowania
selera 0.5 sztuki
marchewki 1 sztuka
bazylii suszonej 0.5 łyżeczki
soli 1 szczypta
erytrolu 2 łyżeczki
ziół prowansalskich 0.5 łyżeczki
wody 1 szklanka
oliwy z oliwek 3 łyżeczki
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
2
Warzywa ścieramy na tarce na grubych oczkach i podsmażamy beztłuszczowo w garnku.
3
Do garnka dodajemy passatę, wodę, bazylię, sól, erytrol oraz zioła prowansalskie. Dokładnie mieszamy i zagotowujemy.
4
Do sosu dodajemy mięso mielone i całość gotujemy ok. 20 minut (jeśli preferujemy gęstszy sos, można całość pogotować dłużej do większego odparowania wody). Wyłączamy palnik, dodajemy oliwę.
5
Makaron podajemy z sosem i mięsem.