Leniwe z marchewką i cynamonowym masłem
Chłodne, leniwe popołudnie spędzone w domu? Umili Ci je nasz przepis na…leniwe z marchewką i cynamonowym masłem! Delikatne, twarogowe kluseczki rozpływają się w ustach i tworzą pyszne połączenie ze słodką marchewką i aromatycznym masłem cynamonowym. Do tego erytrol, skyr i gotowe! Taki posiłek posmakuje wszystkim członkom rodziny – i dostarczy aż 27 g białka w porcji. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
425 kcal
Kalorie
27g
Białko
17g
Tłuszcze
45g
Węglowodany
9g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
kluski leniwe106 g
marchewki2 sztuki(160 g)
cynamonu1 łyżeczka(4 g)
erytrolu2 łyżeczki(10 g)
masła3 łyżeczki(15 g)
jogurtu skyr0,5 opakowania(75 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Leniwe przygotowujemy według przepisu: https://centrumrespo.pl/przepisy/kluski-leniwe/
2
Marchewki obieramy i kroimy w cienkie słupki o grubości ok. 0,5 cm lub talarki o grubości 2-3 mm.
3
Marchewki prażymy na wolnym ogniu w rondelku z cynamonem i erytrolem do miękkości przez około 15-20 minut, często mieszamy. W razie potrzeby dolewamy odrobinę wody, gdyby marchewki się przypalały. Dosładzamy erytrolem wedle uznania.
4
Wyłączamy palnik. Na marchewkach rozprowadzamy masło i mieszamy do rozpuszczenia.
5
Kluski leniwe podajemy z jogurtem i marchewkami.