Lody kokosowe z matchą
Tropikalny smak i moc przeciwutleniaczy? Lody kokosowe z matchą polecają się na lato! Ten przepis na domowe lody to przede wszystkim dawka cudownego orzeźwienia – i zaskakująco łatwe wykonanie. Wystarczy bowiem jedynie 5 składników – soczyście zielona matcha, kremowe mleczko kokosowe, erytrol, wanilia oraz wiórki kokosowe i gotowe. Takie lody smakują jak gorący dzień spędzony pod palmami, zachwycą więc fanów egzotycznych klimatów. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
326 kcal
Kalorie
3g
Białko
32g
Tłuszcze
8g
Węglowodany
3g
Błonnik
🥘 Składniki
mleczka kokosowego 1 opakowanie
matchy (proszku) 1 łyżeczka
erytrolu 4 łyżeczki
ekstraktu waniliowego 0.5 łyżeczki
wiórków kokosowych 4 łyżki
👨🍳 Przygotowanie
1
W małej miseczce mieszamy proszek matcha z 2-3 łyżkami ciepłej wody, aż powstanie gładka pasta.
2
Do dużej miski wlewamy mleczko kokosowe. Dodajemy matchę, wiórki kokosowe, ekstrak waniliowy i erytrol, całość dokładnie mieszamy.
3
Gotową masę przelewamy do foremek na lody i wkładamy do lodów drewniane patyczki (opcjonalnie). Lody pozostawiamy w zamrażarce na minimum 3 h. Najlepiej pozostawić je na całą noc, by były dobrze zmrożone.