Lunchbox Tortilla z tuńczykiem, serek z owocami i orzechami
Szukasz sposobu na zwiększenie spożycia ryb? Zabierz je ze sobą – do pracy albo na uczelnię. A pomoże Ci w tym nasz przepis na lunchbox Tortilla z tuńczykiem, serek z owocami i orzechami. To idealna opcja dla tych, którzy lubią mieć przy sobie dwa warianty smakowe – słodki i wytrawny. Znajdziesz tu bowiem wyrazistą tortillę z pastą z tuńczyka i warzywami, a także orzeźwiający twarożek, maliny, borówki i orzechy. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
641 kcal
Kalorie
36g
Białko
32g
Tłuszcze
57g
Węglowodany
14g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
tortilli pełnoziarnistej1 sztuka(60 g)
tuńczyka w sosie własnym0,5 opakowania(60 g)
sałaty25 g
serka śmietankowego1 łyżka(25 g)
papryki czerwonej0,3 sztuki(50 g)
twarożku grani0,5 opakowania(100 g)
malin świeżych lub mrożonych50 g
borówek świeżych lub mrożonych50 g
orzechów nerkowca15 g
migdałów15 g
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu czarnego1 szczypta(0 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Tuńczyka odsączamy z zalewy, przekładamy do miseczki i rozdrabniamy widelcem. Dodajemy serek śmietankowy oraz sól i pieprz według uznania, a następnie dokładnie mieszamy.
2
Liście sałaty myjemy i osuszamy. Paprykę myjemy i kroimy w cienkie paski. Tortillę układamy na płaskiej powierzchni.
3
Na tortilli równomiernie rozprowadzamy pastę z tuńczyka, pozostawiając odrobinę wolnego miejsca na brzegach. Następnie układamy liście sałaty oraz pokrojoną w paski paprykę.
4
Tortillę zwijamy ciasno w rulon. Gotowy rulon kroimy na 2 lub 3 mniejsze kawałki, w zależności od preferencji.
5
Owoce myjemy. Do lunchboxa wkładamy przygotowane tortille. Obok układamy serek grani, owoce oraz orzechy.