Makaron azjatycki z kurczakiem
Lubisz potrawy na bazie makaronu? A co powiesz na makaron azjatycki z kurczakiem? Ten pełnowartościowy przepis to pyszna i łatwa w wykonaniu propozycja na obiad – pokochają ją zarówno fani kuchni krajów Azji, jak i Ci, którzy na co dzień za nią nie przepadają. Spróbuj koniecznie!
📊 Wartości odżywcze
550 kcal
Kalorie
44g
Białko
7g
Tłuszcze
73g
Węglowodany
13g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
makaronu pełnoziarnistego300 g
mięsa z kurczaka400 g
marchewki1 sztuka(80 g)
papryki czerwonej1 sztuka(170 g)
czosnku2 ząbki(12 g)
cebuli dymki1 sztuka(20 g)
papryczki chilli0,5 sztuki(10 g)
imbiru2 plastry(10 g)
sosu sojowego2 łyżki(20 g)
oliwy z oliwek1 łyżeczka(5 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Makaron przygotowujemy według instrukcji na opakowaniu.
2
Przygotowujemy wszystkie składniki. Mięso z kurczaka kroimy w paski. Siekamy czosnek, papryczkę chilli i imbir. Kroimy na drobno marchewkę, paprykę oraz dymkę.
3
Do pokrojonego mięsa dodajemy oliwę, posiekany czosnek, imbir i papryczkę chilli. Wszystko mieszamy i odstawiamy na bok.
4
Rozgrzewamy patelnię, dodajemy kurczaka i podsmażamy około 4 minuty. Do mięsa dodajemy pokrojone wcześniej warzywa. Całość mieszamy i dolewamy 100 ml przegotowanej, ciepłej wody. Dodajemy ugotowany makaron, sos sojowy i ponownie mieszamy. Całość podgrzewamy około dwóch minut. Smacznego!