Szybki makaron z indykiem duszonym w pomidorach
Szybki, smaczny i pożywny. Jeżeli taki ma być Twój posiłek idealny, koniecznie wypróbuj nasz przepis na makaron penne z indykiem, pomidorami, szpinakiem i oliwkami. To danie przygotujesz w biegu, jest więc świetnym wyborem, gdy Twój grafik pęka w szwach. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
413 kcal
Kalorie
30g
Białko
10g
Tłuszcze
50g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
mięsa z piersi indyka 200 g
pomidorów konserwowych 1 opakowanie
szpinaku 50 g
natki pietruszki 2 łyżeczki
cebuli 1 sztuka
czosnku 2 ząbki
makaronu penne 100 g
oliwek zielonych 30 sztuk
soli 1 szczypta
pieprzu 1 szczypta
oliwy z oliwek 1 łyżeczka
👨🍳 Przygotowanie
1
Mięso kroimy w paski około 2 cm, następnie przyprawiamy solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i skrapiamy oliwą.
2
Kroimy cebulę z czosnkiem i dusimy na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy. Gdy cebula z czosnkiem się zeszkli, dodajemy indyka i dusimy dalej.
3
Gdy indyk jest już ścięty ze wszystkich stron, dodajemy pomidory z puszki i całość gotujemy na wolnym ogniu mieszając, aż indyk będzie miękki.
4
W trakcie gdy sos się gotuje, gotujemy makaron według instrukcji umieszczonej na opakowaniu.
5
Gotowy sos przyprawiamy solą, pieprzem, dodajemy oliwki i szpinak. Całość dokładnie mieszamy.
6
Do gotowego sosu dodajemy ugotowany makaron, dokładnie mieszamy i wykładamy na talerz. Posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego!