Szybki makaron z indykiem duszonym w pomidorach
Szybki, smaczny i pożywny. Jeżeli taki ma być Twój posiłek idealny, koniecznie wypróbuj nasz przepis na makaron penne z indykiem, pomidorami, szpinakiem i oliwkami. To danie przygotujesz w biegu, jest więc świetnym wyborem, gdy Twój grafik pęka w szwach. Smacznego!
📊 Wartości odżywcze
413 kcal
Kalorie
30g
Białko
10g
Tłuszcze
50g
Węglowodany
8g
Błonnik
🥘 Składniki
👥 Liczba porcji:
mięsa z piersi indyka200 g
pomidorów konserwowych1 opakowanie(400 g)
szpinaku50 g
natki pietruszki2 łyżeczki(10 g)
cebuli1 sztuka(80 g)
czosnku2 ząbki(12 g)
makaronu penne100 g
oliwek zielonych30 sztuk(90 g)
soli1 szczypta(0 g)
pieprzu1 szczypta(0 g)
oliwy z oliwek1 łyżeczka(5 g)
👨🍳 Przygotowanie
1
Mięso kroimy w paski około 2 cm, następnie przyprawiamy solą, pieprzem, posiekanym czosnkiem i skrapiamy oliwą.
2
Kroimy cebulę z czosnkiem i dusimy na rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy. Gdy cebula z czosnkiem się zeszkli, dodajemy indyka i dusimy dalej.
3
Gdy indyk jest już ścięty ze wszystkich stron, dodajemy pomidory z puszki i całość gotujemy na wolnym ogniu mieszając, aż indyk będzie miękki.
4
W trakcie gdy sos się gotuje, gotujemy makaron według instrukcji umieszczonej na opakowaniu.
5
Gotowy sos przyprawiamy solą, pieprzem, dodajemy oliwki i szpinak. Całość dokładnie mieszamy.
6
Do gotowego sosu dodajemy ugotowany makaron, dokładnie mieszamy i wykładamy na talerz. Posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego!